广州，作为中国南部的一座繁华都市，不仅以其悠久的历史文化著称，更是美食的天堂。时尚天河，作为广州的一个热门商业区，汇集了众多美食店铺，其中分米鸡以其独特的风味吸引了众多食客。本文将为您详细解析广州时尚天河的分米鸡美食攻略，帮助您解锁美食新体验。
分米鸡简介
分米鸡，源自广东潮汕地区，是一种传统的潮汕美食。其特色在于独特的腌料和烹饪方法，使得鸡肉鲜嫩多汁，香气扑鼻。在广州时尚天河，您可以将这份地道的街头美味融入您的味蕾体验。
时尚天河分米鸡店铺推荐
1. 天河城分米鸡
地址：广州市天河区天河城B1层
天河城分米鸡以其鲜美的鸡肉和丰富的配料受到食客的喜爱。店铺环境干净整洁，服务热情周到。在这里，您可以品尝到多种口味的分米鸡，如香辣、原味、蒜香等。
2. 时尚天河美食广场分米鸡
地址：广州市天河区天河路228号时尚天河美食广场
位于时尚天河美食广场的分米鸡，以其丰富的配料和独特的调料深受食客喜爱。这里的环境宽敞明亮，是您与朋友聚餐的好去处。
3. 老广州分米鸡
地址：广州市天河区天河路228号时尚天河美食广场
老广州分米鸡传承了传统潮汕风味，以正宗的腌料和独特的烹饪手法制作鸡肉，口感鲜美，是广州地道美食的代表之一。
分米鸡制作方法
分米鸡的制作方法较为简单，以下是一个基本的分米鸡制作步骤：
- 选材：选择新鲜的鸡肉，最好是鸡腿肉或者鸡翅。
- 腌制：将鸡肉洗净，用盐、料酒、生抽、老抽、蒜蓉、姜末等调料进行腌制。
- 烹饪：将腌制好的鸡肉放入锅中，加入适量的水，用中火煮制。
- 配料：煮熟的鸡肉取出，切成块状，与蔬菜（如青椒、洋葱、胡萝卜等）一起翻炒。
- 调味：加入适量的调料，如豆瓣酱、蚝油、辣椒等，翻炒均匀。
分米鸡美食搭配
分米鸡不仅可以单独食用，还可以搭配其他美食，如：
- 凉菜：凉拌黄瓜、凉拌木耳等。
- 主食：白米饭、粥等。
- 饮料：果汁、奶茶等。
结语
广州时尚天河的分米鸡，是一道集美味与特色于一体的街头美食。在这里，您可以尽情享受地道的潮汕风味，感受广州美食的魅力。希望本文的攻略能帮助您在时尚天河找到心仪的分米鸡店铺，解锁美食新体验。