引言
喝茶作为一种传统的休闲方式,在我国有着悠久的历史。而搭配一些健康美味的小吃,不仅能增添品茶的乐趣,还能让身体受益。本文将为您揭秘一些适合搭配茶叶的小吃,让您在享受茶香的同时,也能吃得健康、吃得美味。
健康小吃推荐
1. 枸杞红枣茶
介绍:枸杞红枣茶是一种具有养血安神、滋补肝肾功效的茶饮。其中,枸杞富含多种营养成分,如多糖、维生素等,具有抗氧化、抗疲劳、提高免疫力等作用;红枣则具有补血安神、养颜美容的功效。
搭配小吃:红枣糕、枸杞核桃糕
制作方法:
- 红枣糕:将红枣去核,与糯米粉、面粉、白糖等材料混合,加水揉成面团,放入模具中蒸熟即可。
- 枸杞核桃糕:将枸杞、核桃仁与糯米粉、面粉、白糖等材料混合,加水揉成面团,放入模具中蒸熟即可。
2. 桂圆枸杞茶
介绍:桂圆枸杞茶具有补心脾、益气血、安神宁心的功效。桂圆肉富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分,具有抗衰老、增强免疫力等作用。
搭配小吃:桂圆肉、枸杞糕
制作方法:
- 桂圆肉:将桂圆去壳,去核,放入蒸锅中蒸熟即可。
- 枸杞糕:将枸杞与糯米粉、面粉、白糖等材料混合,加水揉成面团,放入模具中蒸熟即可。
3. 菊花茶
介绍:菊花茶具有清热解毒、明目降压的功效。菊花富含挥发油、黄酮类化合物等成分,具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用。
搭配小吃:菊花糕、菊花饼
制作方法:
- 菊花糕:将菊花与糯米粉、面粉、白糖等材料混合,加水揉成面团,放入模具中蒸熟即可。
- 菊花饼:将菊花与面粉、白糖等材料混合,揉成面团,切成小块,放入烤箱中烤至金黄色即可。
4. 绿茶
介绍:绿茶具有抗氧化、抗炎、抗菌、降低血压、降低血脂等功效。绿茶中的茶多酚、儿茶素等成分具有很好的保健作用。
搭配小吃:绿茶饼、绿茶糕
制作方法:
- 绿茶饼:将绿茶与面粉、白糖等材料混合,揉成面团,切成小块,放入烤箱中烤至金黄色即可。
- 绿茶糕:将绿茶与糯米粉、面粉、白糖等材料混合,加水揉成面团,放入模具中蒸熟即可。
总结
搭配茶叶的小吃种类繁多,既能增添品茶的乐趣,又能让身体受益。在日常生活中,不妨尝试一些健康美味的小吃,让生活更加丰富多彩。
