引言

油光满面不仅影响外观，还可能影响健康。同时，铁是人体必需的微量元素，对维持生命活动至关重要。本文将为您揭秘一份控油补铁美食榜，帮助您告别油光满面，同时轻松补铁养生。

控油美食推荐

1. 绿豆汤

绿豆具有清热解毒、利尿消肿的功效，同时含有丰富的膳食纤维，有助于吸附油脂，减少油脂摄入。

制作方法：

  1. 将绿豆洗净，浸泡2小时。
  2. 将绿豆放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火慢炖。
  3. 炖至绿豆开花，加入少量冰糖调味即可。

2. 红薯

红薯富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于降低血脂、控油。

制作方法：

  1. 将红薯洗净，去皮切块。
  2. 将红薯放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火慢炖。
  3. 炖至红薯熟软，可加入少量蜂蜜调味即可。

补铁美食推荐

1. 红枣枸杞炖鸡汤

红枣和枸杞具有补血养颜的功效，鸡肉富含优质蛋白质，有助于提高身体免疫力。

制作方法：

  1. 将鸡肉洗净，切块。
  2. 将红枣、枸杞洗净，备用。
  3. 锅中加水，放入鸡肉、红枣、枸杞，大火煮沸后转小火慢炖。
  4. 炖至鸡肉熟软，加入盐调味即可。

2. 猪肝炒菠菜

猪肝富含铁质，菠菜富含维生素C，有助于提高铁的吸收率。

制作方法：

  1. 将猪肝洗净，切片。
  2. 将菠菜洗净，切段。
  3. 锅中加油，放入猪肝翻炒至变色。
  4. 加入菠菜，快速翻炒均匀。
  5. 加入少量盐、生抽调味即可。

总结

通过合理搭配饮食，我们可以既控制油脂摄入，又能有效补铁养生。以上美食推荐，希望能帮助您告别油光满面，拥有健康美丽的生活。