南平顺昌鸬鹚休闲园位于福建省南平市顺昌县，是一个集渔猎文化体验、生态休闲、观光旅游于一体的综合性休闲园区。在这里，游客可以近距离感受鸬鹚捕鱼的独特魅力，同时享受大自然的宁静与美好。
一、鸬鹚捕鱼：千年渔猎文化的传承
鸬鹚捕鱼，又称“水禽捕鱼”，是一种古老的渔猎方式。在南平顺昌鸬鹚休闲园，游客可以亲眼目睹鸬鹚捕鱼的整个过程。
1. 鸬鹚训练
鸬鹚捕鱼的关键在于对鸬鹚的训练。训练师会通过喂食、奖励等方式，让鸬鹚学会捕鱼。训练过程中，鸬鹚会逐渐形成捕鱼的条件反射。
2. 捕鱼过程
捕鱼时，鸬鹚会飞入水中，用嘴捕捉鱼儿。捕到鱼后，鸬鹚会飞回岸边，将鱼儿交给训练师。训练师再将鱼儿放入渔网中。
3. 鱼种丰富
南平顺昌鸬鹚休闲园的鱼种丰富，包括草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼等。游客可以品尝到新鲜美味的鱼宴。
二、生态休闲：亲近自然，放松身心
南平顺昌鸬鹚休闲园拥有优美的自然风光和丰富的生态资源。在这里，游客可以尽情享受生态休闲的乐趣。
1. 森林徒步
园区内设有徒步道，游客可以漫步在林间小道，欣赏沿途的风景。徒步过程中，游客还可以听到鸟儿的鸣叫，感受大自然的和谐。
2. 观鸟活动
园区内有多种鸟类栖息，游客可以参加观鸟活动，近距离观察鸬鹚、白鹭、野鸭等鸟类。
3. 休闲垂钓
园区内设有垂钓区，游客可以在此体验垂钓的乐趣。垂钓过程中，游客可以静心欣赏水中的倒影，感受宁静与惬意。
三、特色美食：品味顺昌风味
南平顺昌鸬鹚休闲园的特色美食以顺昌风味为主，包括：
1. 鸬鹚炖汤
选用新鲜鸬鹚，搭配多种中药材炖制而成，具有滋阴补肾、清热解毒的功效。
2. 鱼头豆腐煲
选用园区内养殖的草鱼、鲢鱼等，搭配豆腐、木耳等食材炖煮，味道鲜美。
3. 顺昌特色小吃
如顺昌米糕、顺昌豆腐干等，都是游客不可错过的美食。
四、旅游攻略
1. 交通
南平顺昌鸬鹚休闲园交通便利，距离南平市约100公里，游客可以选择自驾或乘坐公共交通前往。
2. 住宿
园区附近有多家酒店、民宿可供选择，游客可以根据自己的需求进行预订。
3. 游玩时间
建议游玩时间为一天，游客可以充分体验鸬鹚捕鱼、生态休闲等活动。
4. 注意事项
- 游客在参观鸬鹚捕鱼时，请保持安静，不要大声喧哗，以免影响鸬鹚捕鱼。
- 游客在参与生态休闲活动时，请爱护环境，不要乱扔垃圾。
- 游客在品尝美食时，请根据自己的口味选择。
南平顺昌鸬鹚休闲园是一个充满魅力的生态休闲胜地，在这里，游客可以体验到独特的渔猎文化，感受大自然的美好。快来这里，开启一段难忘的旅程吧！