驻马店，这座位于河南省南部的古城，历史悠久，文化底蕴深厚。在这座城市中，有一家名为“回味无穷”的复古饭店，以其独特的氛围和美食闻名。本文将带您走进这家传奇饭店，探寻其背后的故事。
一、饭店概况
“回味无穷”复古饭店位于驻马店市中心，是一座具有浓郁明清时期建筑风格的古建筑。饭店占地约1000平方米，拥有多个包间和开放式大厅。饭店内部装饰典雅，古色古香，让人仿佛穿越时空，回到了那个年代。
二、特色美食
“回味无穷”复古饭店的招牌菜当属“驻马店特色炖菜”。这道菜选用当地优质食材，经过精心烹制，味道鲜美，营养丰富。除了炖菜，饭店还提供各种地方特色小吃，如灌汤包、豆腐脑、驴肉火烧等。
1. 驻马店特色炖菜
驻马店特色炖菜选用当地优质猪肉、鸡肉、牛肉等食材，搭配土豆、胡萝卜、豆腐等蔬菜，用传统炖煮方法烹饪而成。炖菜色泽红亮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，味道鲜美，具有很高的营养价值。
2. 灌汤包
灌汤包是驻马店的传统小吃之一，以其皮薄馅多、汤汁鲜美而闻名。饭店选用新鲜猪肉和鲜汤，经过精心制作，灌入薄皮中，口感极佳。
3. 豆腐脑
豆腐脑是驻马店的另一道传统小吃，饭店选用优质黄豆，制作出细腻滑嫩的豆腐脑。搭配特制的调料，味道鲜美，营养丰富。
三、复古氛围
“回味无穷”复古饭店不仅美食可口，其独特的复古氛围也让人陶醉。饭店内部装饰充满明清时期风格，从桌椅、餐具到装饰品，都透露出浓厚的文化气息。
四、传奇故事
“回味无穷”复古饭店的创始人是一位热爱传统文化的老先生。他年轻时曾在北京一家老字号餐馆学艺，后来回到驻马店，决定开一家具有特色的饭店，传承和发扬中华美食文化。
饭店开业之初，就因其独特的美食和复古氛围吸引了众多食客。随着时间的推移，饭店的名声越来越大，成为驻马店乃至河南省的一张美食名片。
五、总结
“回味无穷”复古饭店以其独特的美食、复古的氛围和传奇故事，成为驻马店的一大亮点。在这里，您可以品尝到正宗的地方美食，感受浓厚的文化氛围，体验一场美食之旅。