“辣椒”的拼音是 “lá jiāo”。这个词语在中文中指的是一种常见的香辛料，其特点是辣味浓郁，常用于烹饪中增加食物的风味。在中文拼音中，“辣”字的拼音是“lá”，“椒”字的拼音是“jiāo”。