浙江，作为中国东部沿海的一个重要省份，不仅拥有丰富的自然资源和深厚的历史文化，其特色美食也独具魅力。休闲饼干作为日常零食，在浙江有着悠久的历史和多样的品种。以下这份清单，将带你探寻浙江特色休闲饼干，轻松找到地道美味。
1. 莲蓉酥
莲蓉酥是浙江杭州的传统点心，以其酥脆的外皮和香甜的莲蓉馅而闻名。饼皮选用上等面粉，经过多层折叠，使得口感层次分明。莲蓉则选用上等莲子，去壳去心后磨成细腻的馅料，搭配糖和油制成。这款饼干不仅适合休闲时光享用，也是馈赠亲友的佳品。
2. 豆沙酥
豆沙酥是浙江宁波的传统小吃，以其香酥的饼皮和甜而不腻的豆沙馅而受到喜爱。饼皮采用低筋面粉，经过发酵工艺制成，口感酥松。豆沙馅则选用红豆，经过多次熬煮，去涩提香，再加入适量的糖和油，使得馅料软糯香甜。
3. 芝麻酥
芝麻酥是浙江金华的特色糕点，以其金黄色的饼皮和浓郁的芝麻香味而著称。饼皮选用上等面粉，经过高温烘烤，使得表面呈现出诱人的金黄色。芝麻则选用颗粒饱满的芝麻，炒香后磨成粉末，与糖和油混合成馅料，填充在饼皮之中。
4. 花生酥
花生酥是浙江温州的传统小吃，以其酥脆的饼皮和香浓的花生馅而深受喜爱。饼皮选用优质面粉，经过发酵工艺制成，口感酥松。花生馅则选用新鲜花生，炒香后磨成粉末，与糖和油混合成馅料，填充在饼皮之中。
5. 肉松饼
肉松饼是浙江绍兴的特色糕点，以其酥脆的饼皮和香浓的肉松馅而闻名。饼皮选用上等面粉，经过高温烘烤，使得表面呈现出诱人的金黄色。肉松馅则选用上等猪肉，经过腌制、烘烤、磨成粉末后，与糖和油混合成馅料，填充在饼皮之中。
6. 糖酥饼
糖酥饼是浙江台州的传统小吃，以其酥脆的饼皮和甜而不腻的糖馅而受到喜爱。饼皮选用优质面粉，经过发酵工艺制成，口感酥松。糖馅则选用上等糖和油，经过熬煮、冷却后，填充在饼皮之中。
总结
浙江特色休闲饼干种类繁多，每一种都有其独特的风味和制作工艺。这份清单只是冰山一角，希望它能帮助你找到心仪的地道美味。在品尝这些饼干的同时，也能感受到浙江丰富的美食文化。